Nowe wytyczne, wydane wspólnie przez pięć kluczowych resortów (w tym Ministerstwo Przemysłu i Technologii Informacyjnych), zakładają, że do 2030 roku herbata nie będzie już tylko napojem, ale surowcem dla wielu nowoczesnych branż.
Trzy filary modernizacji przemysłu herbacianego
Rząd Chin stawia na radykalną zmianę modelu produkcji i dystrybucji, kładąc nacisk na trzy główne obszary:
Inteligentna produkcja i klastry: Wytyczne wzywają do stworzenia wyspecjalizowanych klastrów przemysłowych, gdzie uprawa będzie wspierana przez AI, drony i zautomatyzowane systemy nawadniania, co ma drastycznie podnieść efektywność tradycyjnych regionów.
Innowacja produktowa: Herbata ma wyjść poza filiżankę. Plan zakłada ekspansję surowców herbacianych (polifenoli, ekstraktów) do sektorów kosmetycznego, chemii gospodarczej, opieki zdrowotnej oraz produktów „wellness”.
Ekologia i jakość: Do 2030 roku system ma być w pełni przyjazny dla środowiska, co ma wzmocnić konkurencyjność chińskiej herbaty na rygorystycznych rynkach międzynarodowych (np. w UE).
Harmonogram zmian: 2028 i 2030
Chiny wyznaczyły konkretne kamienie milowe dla tej transformacji:
Cel 2028: Stały postęp w tradycyjnych regionach (jak Zhejiang czy Fujian) oraz cyfryzacja lokalnych marek herbaty w celu poprawy ich jakości i rozpoznawalności.
Cel 2030: Osiągnięcie pełnej integracji łańcucha dostaw o wartości 1,5 biliona juanów i dominacja w globalnym eksporcie herbaty wysokiej przetworzonej.
Herbata jako narzędzie „Soft Power” i gospodarki
Dla Chin herbata to „Soft Power” (dyplomacja herbaciana), ale w 2026 roku staje się ona również narzędziem walki z bezrobociem i nierównościami:
Rewitalizacja obszarów wiejskich: Modernizacja przemysłu herbacianego ma zapewnić stabilne dochody milionom rolników, łącząc tradycyjne rolnictwo z nowoczesną logistyką e-commerce.
Nowe scenariusze konsumpcji: Rząd promuje „kulturę herbaty 2.0” – nowoczesne herbaciarnie, napoje typu ready-to-drink (RTD) oraz turystykę herbacianą, co przyciąga młodsze pokolenie (Gen Z).
Źródło: https://english.news.cn/20260214/a402e77a45894eaa901687c92a938fa8/c.html